廣州凱旋大酒店有限公司作為廣晟置業(yè)唯一一家酒店企業(yè)，始終堅(jiān)持以高質(zhì)量發(fā)展為首要任務(wù)，深入踐行FAITH經(jīng)營理念，與時(shí)俱進(jìn)，勇抓機(jī)遇，持續(xù)提升服務(wù)品質(zhì)，強(qiáng)化品牌建設(shè)，力爭為賓客提供更舒適雅致的居停體驗(yàn)，全力打造老品牌酒店的新競爭優(yōu)勢。
一、聚焦主業(yè)：堅(jiān)定“外展形象，內(nèi)塑文化，建章立制”的發(fā)展方向
“外展形象”就是從酒店的外觀和形象入手，通過提升酒店的硬件設(shè)施、改善服務(wù)環(huán)境、優(yōu)化服務(wù)流程等，讓賓客感受到酒店的品質(zhì)和特色。目前，酒店已規(guī)劃進(jìn)行了客房空置樓層以及地面停車場改造等一系列微改造項(xiàng)目，未來三年內(nèi)將逐步對酒店大堂、會(huì)議室以及外立面進(jìn)行升級改造，進(jìn)一步優(yōu)化酒店形象和環(huán)境，推動(dòng)業(yè)務(wù)多元化發(fā)展。在春季廣交會(huì)期間，酒店順利完成西安交易團(tuán)高達(dá)1834個(gè)房晚的入住接待任務(wù)，圓滿承辦“游珠江水、賞廣州景、敘廣晟情”大客戶答謝會(huì)，邀請?jiān)趧P旋華美達(dá)酒店、長城酒店入住的國內(nèi)外參展商和員工代表搭乘“廣晟控股”號(hào)夜游珠江，將企業(yè)文化融入生產(chǎn)經(jīng)營，展現(xiàn)廣晟風(fēng)采。注重多樣化飲食文化體驗(yàn)，在中、西餐廳推出全新特色菜品，在兒童節(jié)、父親節(jié)等節(jié)日推出主題優(yōu)惠活動(dòng)，餐廳上座率顯著提升，優(yōu)質(zhì)服務(wù)和創(chuàng)新出品贏得了持續(xù)向好的口碑。同時(shí)，酒店搶抓“618”大促商機(jī)，借助抖音等互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)，以“住宿+餐飲”特惠套餐進(jìn)行營銷推廣，邀請網(wǎng)絡(luò)達(dá)人到店體驗(yàn)，進(jìn)一步提高酒店知名度美譽(yù)度。
▲“游珠江水、賞廣州景、敘廣晟情”大客戶答謝會(huì)現(xiàn)場
“內(nèi)塑文化”就是堅(jiān)持以文化人、以文育人，深入踐行廣晟控股集團(tuán)企業(yè)文化和FAITH經(jīng)營理念，組織開展豐富多彩的活動(dòng)和培訓(xùn)項(xiàng)目，增強(qiáng)企業(yè)文化認(rèn)同，增進(jìn)員工的情感歸屬。端午節(jié)前夕，酒店工會(huì)組織開展了“FAITH理念 ‘粽’在心田”有獎(jiǎng)問答活動(dòng)，通過知識(shí)競答、有獎(jiǎng)互動(dòng)等形式加深員工對FAITH經(jīng)營理念的理解和認(rèn)同。目前，凱旋大酒店正按照廣晟置業(yè)的工作部署，進(jìn)一步發(fā)揮企業(yè)文化引領(lǐng)作用，緊鑼密鼓地推進(jìn)凱旋華美達(dá)酒店和長城酒店專業(yè)化整合，通過資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)，達(dá)到“1+1>2”的效果，切實(shí)提高酒店的核心競爭力。
“建章立制”就是將“三精管理”理念貫穿到企業(yè)管理全鏈條、各環(huán)節(jié)，不斷順應(yīng)時(shí)代變遷與經(jīng)營管理的要求，與時(shí)俱進(jìn)地建立、修訂各項(xiàng)規(guī)章制度與流程體系，明確各項(xiàng)工作的責(zé)任和標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)內(nèi)部合規(guī)管理，確保酒店運(yùn)營的順暢和高效。今年以來，酒店持續(xù)加強(qiáng)制度體系建設(shè)，新建、修訂管理制度和內(nèi)部操作流程60余項(xiàng)，有效提升管理水平；規(guī)范采購流程，加強(qiáng)全過程監(jiān)督，嚴(yán)防“跑冒滴漏”，實(shí)現(xiàn)降本增效。
二、行勝于言：打造“以德服人，以誠待人，以業(yè)績養(yǎng)人”的工作行為準(zhǔn)則
“以德服人”“以誠待人”就是以高尚的品德和道德標(biāo)準(zhǔn)來影響和感染他人，通過樹立正面榜樣，傳遞正能量，引導(dǎo)酒店員工用真誠的態(tài)度去溝通、去合作、去服務(wù)，讓彼此之間的信任和理解更加深厚。酒店新班子到任后，隨即組織召開與管理人員的首次見面會(huì)，深入調(diào)研了14個(gè)部門，全面了解酒店的運(yùn)營狀況。調(diào)研過程中，新班子注重與員工溝通交流，了解員工的所思所想所盼，致力于穩(wěn)定“軍心”、統(tǒng)一思想、建立信心，為酒店的未來發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
“以業(yè)績養(yǎng)人”就是追求卓越，認(rèn)真貫徹新發(fā)展理念，加快發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，通過深化三項(xiàng)制度改革，樹立“能者上、優(yōu)者獎(jiǎng)、庸者下、劣者汰”的選人用人導(dǎo)向，持續(xù)建強(qiáng)專業(yè)化酒店管理運(yùn)營團(tuán)隊(duì)。為快速推進(jìn)酒店專業(yè)化整合工作，酒店第一時(shí)間成立專業(yè)化整合、13—14 樓微改造、餐飲提質(zhì)增效工作專班，全力確保各項(xiàng)工作順利開展，并以此為突破口，建立干部培養(yǎng)選拔機(jī)制，全面開展中層管理崗位選聘考評，樹立憑實(shí)績用干部的良好導(dǎo)向，點(diǎn)燃廣大員工的干事創(chuàng)業(yè)激情。
三、以人為本：建設(shè)“團(tuán)結(jié)奮斗、共同成長”的幸福之家
員工是企業(yè)的重要資源，是企業(yè)實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵因素。“以人為本”就是把員工的身心健康放在重要位置，用心關(guān)注每位員工的生活、工作與成長。
▲凱旋大酒店組織端午節(jié)活動(dòng)
在個(gè)人成長方面，堅(jiān)持建立健全培訓(xùn)和激勵(lì)機(jī)制，全面提升酒店員工綜合素質(zhì)能力，讓員工在酒店大家庭中不斷成長、不斷進(jìn)步。在工作環(huán)境方面，持續(xù)改善員工就餐、居住等條件，努力打造溫馨和諧的工作環(huán)境。酒店堅(jiān)持資源利用，采取修舊利廢的方式，對員工餐廳已使用多年、制冷性能下降的舊空調(diào)進(jìn)行更換，最大限度降低投入成本的同時(shí)，為員工營造更加舒適的環(huán)境。酒店領(lǐng)導(dǎo)班子帶隊(duì)到員工宿舍調(diào)研，了解房間分配、后勤保障等情況，切實(shí)關(guān)注員工需求，解決急難愁盼問題。酒店膳食委員會(huì)定期收集員工用餐意見，不斷優(yōu)化菜品選擇與供應(yīng)，持續(xù)提升員工滿意度和幸福感，以優(yōu)質(zhì)的后勤服務(wù)促進(jìn)員工振奮精神、投入工作。
接下來，凱旋大酒店將持續(xù)深入踐行FAITH經(jīng)營理念，心懷美好夢想、敢干敢拼敢創(chuàng)，以整合后的新面貌、新氣象、新作為，凝心聚力、攻堅(jiān)克難，為酒店高質(zhì)量發(fā)展、廣晟置業(yè)完成“攀高計(jì)劃”“億元增效”任務(wù)目標(biāo)貢獻(xiàn)力量。
撰稿：廣州凱旋大酒店有限公司黨總支書記、執(zhí)行董事 郝利建
編輯：劉韻
編審：杜文光